Обжаренный тофу в панировке, овощная лапша из моркови, цукини и микс-салата. Подается с соусом "Имбирно-Хмельной терияки".

280 гр.

530 РУБ

Стейк капусты запеченый с Дуккой , пюре из пастернака, лук порей, фундук, зеленое и трюфельное масло.

310 гр.

490 руб.

Цветная капуста, оливковое масло, томат, соус терияки, кунжут, зеленый лук.

300 гр.

530 РУБ

Свекла вяленая барбекю, спелое авокадо, фенхель, сегменты апельсина, мята, кешью сыр, микс салата, заправлен оливковым маслом.

270 гр.

650 руб.

Тонкое тесто (пшеничное) , белые грибы, корень сельдерея, шампиньоны, лук репчатый, подается с соусом Понзу (соевый соус, апельсин, чеснок, кинза, чили, имбирь).
5 шт.

150/50 гр.

650 руб.

Тонкое тесто (пшеничное) , лук. морковь. капуста, копченый тофу. Подается со сметаной с острым соусом Шрирача.
5 шт.

180/50 гр.

500 руб.

Турецкая кухня, очень сытный завтрак.
Тесто ФИЛО, шампиньоны, лук порей.
Попросите официанта подать его горячим.



140 гр

350 руб.

Тофу, цукини, красный лук, томаты, слайсы авокадо. Подается с хрустящим тостом из бездрожжевого хлеба или попросите официанта подать с Гречневым хлебом.

419 ккал, БЖУ 19/16/50

270/80 гр

580 руб.

Тофу, ваниль, сироп топинамбура, свежие ягоды, соус на выбор.

361 ккал, БЖУ 12/14/46
308 ккал, БЖУ 12/9/46
391 ккал, БЖУ 15/21/35

170/50 гр

480 руб.

Хрустящий тост на бездрожжевом хлебе, соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

571 ккал, БЖУ 11/40/42

220 гр

500 руб.

Хрустящий тост на безглютеновом гречневом хлебе, соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

493 ккал, БЖУ 9/41/23
512 ккал, БЖУ 11/41/25

220 гр

550 руб.

Хрустящий тост на бездрожжевом хлебе , соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

559 ккал, БЖУ 11/39/42

220 гр

550 руб.

Батат, пшеничная мука, кокосовое молоко, вешенки гриль, шпинат, кешью сметана, хрен.

678 ккал, БЖУ 17/34/76

240 гр

550 руб.

Батат, пшеничная мука, кокосовое молоко, свежая хурма и кокосовая сгущенка .

794 ккал, БЖУ 15/35/105
600 ккал, БЖУ 9/16/105
695 ккал, БЖУ 11/32/92

250 гр

550 руб.

Овсяные хлопья, кокосовое молоко, карамелизированные яблоки и фундук.

428 ккал, БЖУ 8/23/47

350 гр

460 руб.

Безглютеновые блины на основе кокосового молока, сиропа топинамбура с карамелизированными бананами, подается с карамельным соусом, украшен ванильным ганашем, лепестками миндаля и свежей мятой.

250 гр

450 руб

БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА.
ПОДАЮТСЯ С НЕЖНЫМ ТВОРОГОМ ИЗ ТОФУ И КОКОСОВОГО УРБЕЧА. МОЖНО ВЫБРАТЬ ТОППИНГ - КОКОСОВАЯ СГУЩЕНКА ИЛИ КЛЕНОВЫЙ СИРОП.

290 гр

500 руб

БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА.
ПОДАЮТСЯ С НЕЖНЫМ ТВОРОГОМ ИЗ ТОФУ И КОКОСОВОГО УРБЕЧА. ПОДАЕТСЯ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ.

290 гр

500 руб

БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. ПОДАЮТСЯ СО СМЕТАНОЙ ИЗ КЕШЬЮ, "КРАСНОЙ ИКРОЙ" И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ ГОРОХА

190 гр

450 руб

БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. ПОДАЮТСЯ СО СМЕТАНОЙ ИЗ КЕШЬЮ, "ЧЕРНОЙ ИКРОЙ" И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ ГОРОХА

190 гр

450 руб

Ферментированный кешью сыр, баклажан - терияке, авокадо, киноа, кинза, кунжут.

514 ккал, БЖУ 17/30/45

230/50/30/10 гр

600 руб.

Микс зелени, томаты сладкие, цукини, огурец, редис, горчичное масло , микс семян.

270 ккал, БЖУ 17/30/45

280 гр

500 руб.

Романо, копченый тофу, томаты черри, маринованные артишоки, веган сыр, соус цезарь, гренки.

464 ккал, БЖУ 11/38/20

210 гр

550 руб.

Рисовая бумага, шпинат, морковь, цукини, авокадо, манго, мята, домашний СПРИНГ соус на основе ананаса и орехов кешью.

372 ккал, БЖУ 9/14/52

175/50 гр

650 руб.

Нежный хумус из нута и кунжута. Подается с вялеными томатами, миксом оливок и свежим базиликом, с двумя кусочками поджаренного бездрожжевого хлеба / вы так же можете попросить подать с Гречневым хлебом или с лепешками кукурузными (сообщите официанту ваш выбор)

578 ккал, БЖУ 16/32/56

270 гр

500 руб.

Тортилья из пшеничной муки, черная фасоль, огурцы, томаты, салат романо, лук порей, томатный соус, домашний майонез, чеснок, халапеньо. Подается с гуакамоле и чили.

524 ккал, БЖУ 18/18/71

290/50 гр

500 руб.

Домашняя лепешка тако (кукурузная и пшеничная мука), зеленая чечевица, халапеньо, авокадо, томаты, кинза, лайм.
Подается с остреньким соусом на основе орехов кешью и шрирачи.

533 ккал, БЖУ 16/24/62

250/50 гр

450 руб.

Печеный баклажан, тахини, оливковое масло, сок лимона, кинза, кумин, чеснок, гранат, затар. Подается с свежеиспеченной горячей бездрожжевой, пшеничной лепешкой.

260 гр.

490 руб.

Свежеиспеченная горячая пшеничная, бездрожжевая лепешка с оливковом маслом и приправами: кунжут, кумин, кориандр, тмин черный, орегано, тимьян, чабер.

150 гр.

200 руб.

Греческие оливки в фирменном маринаде.

80 гр.

490 руб.

Овощной бульон, тофу в водорослях нори, спирали из моркови и цуккини, томаты, шпинат, грибы шиитаки, лук, кинза, лайм и чили.

222 ккал, БЖУ 12/9/23

420 гр

590 руб.

Овощной бульон, тофу в нори, томаты, шпинат, грибы шиитаки, лук, кинза, японская веганская лапша пшеничная , Кимчи и чили, кунжут, арахисовая паста, мисо паста.

252 ккал, БЖУ 12/9/23

490 гр

590 руб.

Овощной бульон, кокосовое молоко, чили перец, чеснок, имбирь, шиитаке, кинза, вешенки, лемонграсс. Подается с белым рисом жасмин и долькой лайма.

336 ккал, БЖУ 11/15/38

430/60 гр

680 руб.

Печеный батат, микс салата, чили, лайм, шпинат, нут, воздушный нежный соус на основе орехов кешью.

425 ккал, БЖУ 14/19/48

315 гр

650 руб.

Печеный батат, вешенки, воздушный недный сырный соус на основе орехов кешью, микс салата, чили, лайм.

386 ккал, БЖУ 13/19/42

315 гр

650 руб.

Микс из бурого риса, грибов шиитаке, бобов эдамамэ, тофу, арахисового соуса, лука порея, микса зелени, кимчи.

414 ккал, БЖУ 20/16/47

310 гр

530 руб.

Лепешка из пшеничной муки, соус чипотле, котлета мультибобовая, корейская морковь, томаты свежие, салат Романо, соленые огурцы. Спагетти из цукини с соусом песто. Украшен микс салатом, оливковое масло с оливками и томатами черри, посыпано миксом семян.

380 гр.

650 руб

Два тоста из бездрожжевого хлеба ,маринованный тофу ,микс зелени, томаты, паста из оливок, песто соус, кешью сыр, масло оливковое и микс семян.
325 гр.
550 руб

Мультибобовая котлета, соус чипотле, соус песто, томаты, красный лук, домашняя булочка с кунжутом, романо, халапеньо, соленый огурец. Подается с салатом микс.

715 ккал, БЖУ 21/43/62

300 гр

550 руб.

Котлета из растительного "мяса", домашняя булочка с кунжутом, салат романо, халапеньо, кешью сыр, BBQ соус, томаты, лук красный, соленый огурец. Подается с салатом микс.

614 ккал, БЖУ 28/34/50

310 гр

680 руб

Котлета BEYOND MEAT из растительного "мяса", домашняя булочка с кунжутом, салат романо, халапеньо, кешью сыр, BBQ соус, томаты, лук красный. соленый огурец. Подается с салатом микс

614 ккал, БЖУ 28/34/50

310 гр

980 руб

Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельнозерновая с высоким содержанием белка, закваска), томатный соус, баклажаны, черри, тофу копченый, веган сыр на основе кешью, базилик, песто (кешью, семена тыквы, петрушка, базилик, масло олив., подсолнечное, соль, сок лимона).

930 ккал, БЖУ 26/43/109

550 гр

700 руб.

Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельнозерновая с высоким содержанием белка, закваска), руккола, грибы шампиньоны, томаты вяленые, красный лук, кешью сыр, белый соус (мука в/с, масло подсолнечное, молоко соевое, мускатный орех, перец, соль).

1128 ккал, БЖУ 25/65/110

500 гр

700 руб.

Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельно зерновая с высоким содержанием белка, закваска), сейтан, ХАЛАПЕНЬЮ, оливки каламата, красный лук, "сырный соус" (кешью, вода, дезактивированные дрожжи), соус BBQ.

500 гр

700 руб

Мука пшеничная, кокосовое молоко, сироп топинамбура, грецкий орех, семена льна и кунжута.

500 гр: 1247 ккал, БЖУ 32/23/227

200 руб.

Пшено, зеленая гречка, сироп топинамбура, семена тыквы и льна, кунжут.

578 ккал, БЖУ 15/19/88

250 руб.

Солод, ржаная мука, пшеничная мука, тростниковый сахар, закваска, кориандр, тмин.

993 ккал, БЖУ 29/6/207

200 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, пекан, кленовый сироп, кешью, кокосовое молоко и масло, сироп топинамбура

388 ккал, БЖУ 7/30/23

90 гр

380 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, сироп топинамбура, фрэш свеклы отварной, кешью, кокосовое молоко и масло, клубника, базилик.

388 ккал, БЖУ 7/30/23

90 гр

380 руб.

Овсяные хлопья Б\Г, кокосовая стружка, финики, сироп топинамбура, кешью, кокосовое молоко и масло, фрэш лимона и лайма, лимон, куркума.

388 ккал, БЖУ 7/30/23

90 гр

380 руб.

Финики, курага, коксовый урбеч и мука, сироп топинамбура,кокосовое масло, кешью, манго, маракуйя. Украшается кокосовым ганашем, свежими ягодами, сушеным ананасом и мятой.

388 ккал, БЖУ 7/30/23

120 гр

400 руб.

Мука нутовая, мука рисовая, тапиоки, сироп топинамбура, соевое молоко. Ваниль, кешью, какао масло, какао

330 ккал, БЖУ 2/25/25

70 гр

390 руб.

Мука нутовая, мука рисовая, тапиоки, сироп топинамбура, рисовое молоко. Фисташковая паста, мука рисовая, панела (натуральный тростниковый сахар), масло кокосовое и виноградной косточки.

80-85 гр

390 руб.

Мука нутовая, мука рисовая, тапиоки, сироп топинамбура, рисовое молоко. Ваниль, кешью паста, пюре черной смородины, какао, кокосовое и виноградной косточки масла. Украшается апельсиновыми цукатами.

110гр

390 руб.

Мука нутовая, мука рисовая, тапиоки, сироп топинамбура, рисовое молоко. Кешью урбеч, кокосовый сахар, масло кокосовое.

368 ккал, БЖУ 4/25/33

80 гр

390 руб.

Аквафаба , сироп топинамбура, миндальная паста собственного приготовления, рисовая и миндальная мука, кокосовые сливки, миндальные лепестки.
160 гр

Готовим по выходным.

490 руб.

Мука без глютена, алкализованный какао, какао-масло, шоколад темный, рисовое молоко, вишня, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кокосовый сахар, веган крем чиз на основе кешью

391 ккал, БЖУ 4/25/35

150 гр

550 руб.

Б/г песочное - шоколадное тесто, банан, кунжутная карамель, взбитый кокосовый ганаш, какао

458 ккал, БЖУ 4/30/43

135- 140 гр

390 руб

Песочная тарталетка на основе безглютеновой и миндальной муки, веганского "сливочного масла", пудры мальтита. Миндальный бисквит с черникой, ягодное кули, ванильный ганаш, свежие ягоды голубики.

358 ккал, БЖУ 2/22/38

130 гр

490 руб.

Безглютеновое песочное тесто с добавлением миндальной муки, лавандовая вода, голубая матча, кокосовое молоко, мальтит, какао и кокосовое масла, черника, украшается ванильным ганашом.

130г

490р.

Чизкейк на основе тофу и крем-чиза из кешью и кокосового молока с добавлением сиропа топинамбура, сока лимона и ванильной пасты.

Подается с соусом на основе свежих ягод малины, брусники, черная смородина, сиропа топинамбура, бадьян.

100/40 гр

390 руб.

Веган версия пирожного из детства - Картошка, без глютена

55 гр

350 руб.

Ванильный ганаш, кокосовая карамель, молочный веган шоколад с миндалем. Подается холодным.

360 ккал, БЖУ 4/25/4
90 гр

450 руб.

Кешью и кокосовая пасты, кокосовая мука, шоколад, сироп топинамбура, воздушный амарант.

20гр

90 руб.

Шоколадно-фундучное пралине, цельный фундук, хрустящий слой, в молочном шоколаде с дробленым фундуком.

20 - 25 гр.

100 руб.

Кешью и кокосовая пасты, кокосовая мука, шоколад, сироп топинамбура, воздушный амарант.

4 шт. - 380 руб.
9 шт. - 850 руб.

Какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. Наполнение:малина, фисташка,грецкий орех, миндаль, вишня, клубника, апельсин, клюква, тыквенные семечки, кунжут, кешью.

100 гр

430 руб.

Какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. Наполнение:малина, фисташка,грецкий орех, миндаль, вишня, клубника, апельсин, клюква, тыквенные семечки, кунжут, кешью.

100 гр

430 руб

Настоящие какао бобы в карамели из тростникового сахара.

100 гр.

490 руб.

Пшеничная мука, кокосовое масло, корица, сахар тростниковый, кокосовое молоко, сироп топинамбура, грецкий орех.

417 ккал, БЖУ 6/17/59

150 гр

250 руб.

Ц/з пшеничная мука, сахар тростниковый, кокосовое молоко, кокосовое масло.

306 ккал, БЖУ 4/12/43

90 гр

350 руб.

Воздушное безе на аквафабе с пудрой из тростникового сахара, кули из красных ягод, взбитый ванильный ганаш и свежие ягоды.

307 ккал, БЖУ 1/16/39

120 гр

550 руб.

Основание для макарун из миндальной муки, картофельного белка, сахарной пудры из тростникового сахара.
Вкусы : Дыня - Ваниль\ Фисташка \ Матча -Клубника / Ваниль -Черная Смородина \ Черная смородина

35 - 40 гр.

200 руб.

Финик, банан, какое, миндаль, сироп топинамбура, кокосовое молоко, ваниль

250 р.

Кешью, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кокосовое масло, ваниль

250 р.

Груша, сироп топинамбура, лаванда, цветок клитории, кокосовое молоко

250 руб.

Авокадо, кокосовое молоко, сироп топинамбура, кокосовое масло, лайм, мята

250 руб.

Манго, чили, сироп топинамбура, банан, ваниль, кокосовые сливки

250 руб.

Батат печеный, кардамон, сироп топинамбура, , ваниль, кокосовое молоко, гречневый чай, имбирь.

250 руб.

Кокосовое молоко, сироп топинамбура, кешью, мисо паста

250 руб.

Мороженое на основе кешью, кокосового молока, тростникового сахара, грецкого ореха, ванильного экстракта.

250 руб

Мука б/г, какое, какао-масло, рисовое молоко, вишня, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кокосовый сахар, крем- чиз веганский на основе орехов кешью. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
3 800 руб.

Рисовая, миндальная и кукурузная мука, кокосовое масло, сироп топинамбура, тофу, крем - чиз веганский на основе орехов кешью, сок лимона, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1300 гр.
3 500 руб.

Полбяная и гречневая мука, сироп топинамбура, кокосовый сахар, кокосовое масло, семена льна, кокосовое молоко. Украшается свежими ягодами.

1700 гр.
3 500 руб.

Безглютеновый фисташковый медовик без рафинированного сахара.
Мука смесь Б\Г (миндальная, , кукурузная), рисовое молоко, кокосовое молоко, фисташковая паста собственного приготовления, масло кокосовое, шпинат, сироп топинамбура. Украшается свежими ягодами.

1500 гр.
3 900 руб.

Пшеничная мука, кокосовое масло, сироп топинамбура, клубника, яблочный пектин, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1300 гр.
3 500 руб.

Полбяная мука, кокосовый сахар, какао, рисовое молоко, яблочное пюре, эспрессо, кокосовое молоко, сироп топинамбура, арахис, шоколадная глазурь, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
3 900 руб.

Мука безглютеновая, пудра красного риса, тростниковый сахар, молоко рисовое, масло подсолнечное, масло кокосовое, белый шоколад. Клубничная начинка из клубники и сиропа топинамбура, пропитан сиропом из топинамбура и рома. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
3 900 руб.

Смесь муки безглютеновая "Гарнец" универсальная, миндаль, мука рисовая, разрыхлитель, соль, молоко миндальное, инулин, мальтит, какао-масло, масло кокосовое, масло оливковое, лимонный сок, вишня, панела, кукурузный крахмал, аквафаба, сироп топинамбура, ваниль. Украшается свежими ягодами.

371 ккал, БЖУ 5/19/45

3 900 руб.

Б\г песочное тесто, лимонное кремю на кокосовом молоке и сиропе топинамбура, меренга на аквафабе.

900 гр.

3 000 руб.

Аквафаба , сироп топинамбура, миндальная паста собственного приготовления, рисовая и миндальная мука, кокосовые сливки, миндальные лепестки.

1300 гр.
3 500 руб.

Мука гарнец Б\Г, сироп топинамбура, масло кокосовое, рисовое молоко, молотый лен, какао порошок. Крем - молоко кокосовое, сахар кокосовый, шоколадная глазурь. Начинка - пюре черная смородина, сироп топинамбура. Украшается свежими ягодами.

1800 гр.
3 800 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, пекан, кленовый сироп, кешью, кокосовое молоко, кокосовое масло, сироп топинамбура. Украшается свежими ягодами.

1100 гр.
3 300 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, кешью, кокосовое молоко, кокосовое масло, сироп топинамбура. Украшается свежими ягодами.

1100 гр.
3 300 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, кешью, кокосовое молоко, кокосовое масло, сироп топинамбура. Украшается карамелизованными какао-бобами и сублимированной вишней.

1100 гр.
3 300 руб.

Миндальная и гречневая мука, финики, кешью, кокосовое масло, клубника, шпинат, лайм, сироп топинамбура, зеленый базилик. Украшается свежими ягодами.

1100 гр.
3 300 руб.

Миндальная мука, зеленая гречка, финики, кешью, коксовое масло, сироп топинамбура, лаванда, черника, сок лайма. Украшается свежими ягодами.

1000 гр.
3 300 руб.

Финики, курага, коксовый урбеч и мука, сироп топинамбура,кокосовое масло, кешью, манго, маракуйя. Украшается кокосовым ганашем, свежими ягодами, сушеным ананасом и мятой.

388 ккал, БЖУ 7/30/23
1000 гр.
3 300 руб.

300 мл

390 руб.

300 мл

350 руб.

300 мл

350 руб.

300 мл

390 руб.

300 мл

390 руб.

Вы можете заказать микс фреш из двух ингредиентов: апельсин-грейпфрут, сельдерей-яблоко.

300 мл

390 руб.

Авокадо, банан, лед, матча зеленая, молоко овсяное

350 мл

450 руб

Банан, клубника, кокосовое молоко, каркаде

350 мл

450 руб

холодный напиток ЛАВАНДОВЫЙ лимонад
(готовим сами из эссенции лаванды, пудры цветков клитории, свежих апельсинов и лимонов)
300 МЛ
390 РУБ

холодный напиток ТАРХУН лимонад (готовим сами из эстрагона, свежих апельсинов и лимонов)
300 МЛ
390 РУБ

холодный напиток ЦИТРУСОВЫЙ лимонад (готовим из свежих апельсинов и лимонов)
300 МЛ
390 РУБ

холодный напиток, в составе которого лавандовый сироп собственного производства, овсяное молоко, лед, эспрессо.

300 МЛ
350 РУБ

холодный детокс - напиток на основе апельсинового фрэша, матчи - премиум, льда.

450 руб.

Готовим на основе эспрессо и апельсинового фрэша.

300 мл.
390 руб.

200 мл - 200 руб.

сорт зерна можно уточнить у баристы или официанта.
200 мл - 200 руб.
300 мл - 220 руб.

Классическое / на сливках 150 мл - 270 руб.
Миндальное / кокосовое / овсяное / рисовое / соевое / фундучное молоко 150 мл - 310 руб.
Молоко из грецкого ореха 150 мл - 330 руб.
Банановое молоко 150 мл - 310 руб.

Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Миндальное / кокосовое / овсяное / рисовое / соевое / фундучное молоко 300 мл - 360 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 380 руб.
Банановое молоко 300 мл - 360 руб.

Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Миндальное / кокосовое / овсяное / рисовое / соевое / фундучное молоко 300 мл - 350 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 380 руб.
Банановое молоко 300 мл - 350 руб.

Ванильный Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 320 руб.
Цитрусовый Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 320 руб.
Лавандовый Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 320 руб.
на кокосовом/банановом/ фундучном /соевом /миндальном -380 руб.
на молоке грецкого ореха - 400 руб.

Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Миндальное / кокосовое / фундучное / соевое / овсяное / рисовое молоко 300 мл - 360 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 380 руб.
Банановое молоко 300 мл - 350 руб.

сорт зерна можно уточнить у бариста или у официанта.

60 мл - 200 руб.

Классическое молоко 200 мл - 280 руб.
Миндальное / кокосовое / овсяное / рисовое / соевое / фундучное молоко 200 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 200 мл - 330 руб.
Банановое молоко 200 мл - 300 руб.

сорт зерна можно выбрать.
240 мл - 250 руб.

Кокосовое 50 мл - 60 руб.
Миндальное 50 мл - 60 руб.
Соевое 50 мл - 60 руб.
Грецкий орех 50 мл - 60 руб.

Согревающий и полезный напиток, готовим на грецком молоке и пряной смеси специй (черный перец, имбирь, кардамон, бадьян, гвоздика), посыпаем сублимированными ягодами.
300 мл.
450 руб.

Согревающий и полезный напиток, готовим на грецком или кокосовом молоке с добавлением куркумы.
220 мл.
380 руб.

Согревающий и полезный напиток, готовим из свежих протертых ягод малины и базилика, грейпфрутового фреша, сиропа топинамбура, в основе напитка липовый чай.
500 мл.
450 руб.

Согревающий и полезный напиток, готовим из свежих протертых ягод клюквы и брусники, апельсинового фрэша, бадьяна, корицы, кардамона, сиропа топинамбура, в основе напитка Красный чай.
500 мл.
450 руб.

Шоколад веган чистый без сахара, сироп топинамбура , молоко вы можете выбрать как классическое так и Кокосовое, Фундучное, Овсяное, Грецкое
180 мл.
350/360/390 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 220 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 220 мл - 350 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 300 мл - 450 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 480 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 220 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 220 мл - 350 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 300 мл - 450 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 480 руб.

латте на основе зеленой матчи - премиум, с холодным молоком на ваш выбор - овсяное, кокосовое, рисовое, грецкое, миндальное, фундучное, лед.

300 мл.
на воде - 280 руб.
на альтернативном молоке - 400 руб.
на молоке грецкого ореха - 450 руб.

латте на основе голубой матчи (цветы клитории), с холодным молоком на ваш выбор - овсяное, кокосовое, рисовое, грецкое, миндальное, фундучное, лед.

300 мл.
на воде - 280 руб.
на альтернативном молоке - 400 руб.
на молоке грецкого ореха - 450 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 350 руб.

500 мл - 450 руб.

этот чай можно заваривать дважды
500 мл - 400 руб.

500 мл - 250 руб.

500 мл - 250 руб.

330 мл - 250 руб.

Prosecco Италия \ игристое\ сироп Апероль БИО , содовая, лед

235 мл. - 500 руб.

Prosecco Италия\ игристое\ сироп Апероль БИО , содовая, лед.

235 мл. - 500 руб.

Prosecco Италия \ игристое\ сироп цитрусовый, содовая, лед, мята.

235 мл. - 500 руб.

Джин DRINKSOME zero alcohol spirit , сироп лаванды, фреш лимона, тоник, лед.

280 мл. - 500 руб.

Виноград: Москато Бьянко
Италия, Сицилия
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и тостов.

150 ml - 600 rub.

Игристое Вино Веган производство
125 ml - 500 rub
750 ml - 3000 rub

Вино Веган производство

750 ml - 3000 rub

Виноград 100% Неро д`Авола.
Игристое вино имеет слегка мутный розовый цвет с живой игрой пузырьков.



750 ml - 3 000 rub

Виноград: Москато Бьянко
Италия, Сицилия
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и тостов.

750 ml - 3 000 rub.

Вкус вина чистый, мягкий, с нотами летних фруктов и полевых цветов, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Веган

150 ml - 600 rub
750 ml - 3000 rub

Биодинамическое вино из винограда scheurebe.
Веган

750 ml - 3 900 rub

Французское классическое вино из винограда CHARDONNAY .
Веган

750 ml - 4 200 rub

В рислинг влюбляешься с первого глотка. В нем баланс, яркая кислотность и такая же яркая ароматика, и слегка солоноватое послевкусие.

С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая исключительно вручную.
Естественная ферментация на диких дрожжах.
Идеально к зелёному салату со спаржей, рисовому боулу с кимчи и роллам с крем-чизом.

150 ml - 600 rub
750 ml - 3000 rub

Виноград: Пино Блан, Мальвазия Истриана

Спелые тропические и цитрусовые фрукты, украшенные нежными цветочными нотами и солоноватыми нюансами морского бриза.

750 ml - 3000 rub.

Вино Zweigelt-Merlot Klassik Cuvee, 2020 г
Вино Веган производство


150 ml - 500 rub
750 ml - 3000 rub

Вино El Ilusionista (Ribera del Duero), 2020 г.
Вино Веган производство

150 ml - 500 rub
750 ml - 3 000 rub

Movia представляет моносортовые вина, создающиеся по биодинамическим методам и прошедшие длительную выдержку в подвалах винодельни, до достижения полной зрелости. Сера и консерванты при изготовлении вин не используются.
Мовиа Ребула — очень сухое, насыщенное белое вино. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла (Ребула) позднего сбора, который снимается с лоз вручную. Вино Веган производство

750 ml - 5 900 rub.

Сорт винограда Примитиво.

750 ml - 3 000 rub.

Состав: соевое молоко, горчица дижонская, сок лимона, чеснок, масло растительное, сироп топинамбура, соевый соус, соль, вода.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

300 руб.

Состав: базилик, петрушка, орехи кешью, тыквенные семечки, масло оливковое, сок лимона, соль.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

500 руб.

В меру острая капуста кимчи собственного производства.
Состав: пекинская капуста, чеснок, чили, соль, сироп топинамбура.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

300 руб.

Состав: кешью , вода, соль , лимонный сок, хрен.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.

Состав: орехи кешью, вода, соль, лимонный сок.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.

Кофе без кофеина с нотками чернослива, красного яблока и тёмного шоколада. Подходит для любых способов приготовления.

500 руб.

Плотный кофе с нотками ореховой пасты, темных ягод и печенья.
В одной упаковке 10 капсул одного сорта. В одной капсуле 5,5 г кофе.
Эти капсулы — полностью биоразлагаемые.


550 руб.

Яркий кофе со вкусом маракуйи, малины, специй и темного шоколада. В упаковке 10 капсул формата Nespresso
В одной упаковке 10 капсул одного сорта. В одной капсуле 5,5 г кофе.
Эти капсулы — полностью биоразлагаемые.


550 руб.

Легкий кофе с нотками корицы, абрикоса, жасмина и какао. В упаковке 10 капсул формата Nespresso.
В одной упаковке 10 капсул одного сорта. В одной капсуле 5,5 г кофе.
Эти капсулы — полностью биоразлагаемые.


550 руб.

Яркий кофе со вкусом барбариса, вишни и карамели. В упаковке 10 капсул формата Nespresso.
В одной упаковке 10 капсул одного сорта. В одной капсуле 5,5 г кофе.
Эти капсулы — полностью биоразлагаемые.


550 руб.

Арабика 100% урожай январь 2019 г высота 2000 метров над уровнем моря. Обжарщик СМАРТ кофе (Каракозова О.).

1900 руб.

Банка 250 мл с уже заваренным фильтр-кофе из Эфиопии Челчеле в течение 120 часов с натуральным домашним тоником.

260 руб.

Банка 250 мл с уже приготовленным капучино из Эфиопии натуральной обработки с фермерским молоком.

260 руб.

Арабика 100%, урожай январь 2019 г на высоте 2000 метров над уровнем моря. Обжарщик СМАРТ кофе (Каракозова О.).

1 300 руб.

Состав: кокосовое молоко, сахар тростниковый.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.

100 гр.
500 руб.