Сведения, указанные на странице, носят рекламно-информационный характер. Внешний вид и подача блюд могут отличаться от представленных на фотографиях. Все цены указаны в рублях.
Если у вас аллергия или непереносимость каких - либо продуктов, пожалуйста, сообщите об этом официанту.
Все наши блюда прошли проверку качества и сбалансированности сочетания продуктов нутрициологом Анной Черкис. Ее рекомендации вы можете увидеть в описании блюд.
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
ЯНДЕКС КАРТЫ
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
2 ГИС
ПРИГЛАШАЕМ В НАШЕ НОВОЕ ПРОСТРАНСТВО

НОВЫЕ БЛЮДА И ВАШИ ЛЮБИМЫЕ ДЕСЕРТЫ

м. Маяковская, 2-я Тверская-Ямская 6с2
Резерв столов +7-915-030-96-66
Завтраки ВЕСЬ ДЕНЬ
(Морковный фреш в подарок с 10 до 12 часов)
Асаи боул с домашней гранолой
Смузи с асаи, ягодами, домашней гранолой и бананами.
350 гр.
600 руб.
СКРЭМБЛ с Авокадо и Бездрожжевым или Гречневым хлебом на выбор
Тофу, цукини, красный лук, томаты, слайсы авокадо. Подается с хрустящим тостом из бездрожжевого хлеба или попросите официанта подать с Гречневым хлебом.

419 ккал, БЖУ 19/16/50

270/80 гр

600 руб.

СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ СГУЩЕНКОЙ / КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ / ГОЛУБЫМ КЕШЬЮ-КРЕМОМ.
Тофу, ваниль, сироп топинамбура, свежие ягоды, соус на выбор.

361 ккал, БЖУ 12/14/46
308 ккал, БЖУ 12/9/46
391 ккал, БЖУ 15/21/35

170/50 гр

600 руб.

АВОКАДО ТОСТ НА Б/Д ХЛЕБЕ
Хрустящий тост на бездрожжевом хлебе, соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

571 ккал, БЖУ 11/40/42

220 гр

600 руб.

АВОКАДО ТОСТ НА Б/Д ГРЕЧНЕВОМ ХЛЕБЕ
Хрустящий тост на безглютеновом гречневом хлебе, соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

493 ккал, БЖУ 9/41/23
512 ккал, БЖУ 11/41/25

220 гр

600 руб.

АВОКАДО ТОСТ НА Б/Д БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ
Хрустящий тост на бездрожжевом хлебе , соус песто, авокадо, микс салат, долька лайма и чили.

559 ккал, БЖУ 11/39/42

220 гр

600 руб.

ВАФЛИ ИЗ БАТАТА С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ
Батат, пшеничная мука, кокосовое молоко, вешенки гриль, шпинат, кешью сметана, хрен.

678 ккал, БЖУ 17/34/76
240 гр

600 руб.

ВАФЛИ ИЗ БАТАТА С ХУРМОЙ И КОКОСОВОЙ СГУЩЕНКОЙ
Батат, пшеничная мука, кокосовое молоко и масло, хурма, пекан, сироп топинамбура, базилик.

250 гр


600 руб.

ПШЕННАЯ КАША С ХУРМОЙ И ОБЛЕПИХОЙ
Пшенная каша на кокосовом молоке, с добавлением ванильного крема, хурмы, облепихи, базилика.

350 гр

550 руб
ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ И ФУНДУКОМ
Овсяные хлопья, кокосовое молоко, карамелизированные яблоки и фундук.

428 ккал, БЖУ 8/23/47

350 гр

550 руб.

БЛИНЫ Б\Г С БАНАНОМ И НУТЕЛЛОЙ
БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ , КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА! С БАНАНОМ И НУТЕЛЛОЙ.

437 ккал, БЖУ 7/15/68,3

235 гр

550руб.
БЛИНЫ Б\Г С "КРАСНОЙ ИКРОЙ", КЕШЬЮ СМЕТАНОЙ И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ
БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. ПОДАЮТСЯ СО СМЕТАНОЙ ИЗ КЕШЬЮ, "КРАСНОЙ ИКРОЙ" И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ ГОРОХА


190 гр

500 руб


БЛИНЫ Б\Г С "ЧЕРНОЙ ИКРОЙ", КЕШЬЮ СМЕТАНОЙ И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ
БЛИНЫ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ, КОКОСОВОГО МОЛОКА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. ПОДАЮТСЯ СО СМЕТАНОЙ ИЗ КЕШЬЮ, "ЧЕРНОЙ ИКРОЙ" И МИКРОЗЕЛЕНЬЮ ГОРОХА

190 гр

500 руб


Специальное меню от бренд-шефа Максима Короткова
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Цветная капуста, лук, морковь, картофель, корень сельдерея, дукка, кокосовое молоко , белое вино, чеснок,тимьян,трюфельное масло.

170 ккал, БЖУ 4/12/11

300 гр.
450 руб.
БОУЛ С КИНОА АВОКАДО И ВАКАМЕ
Киноа микс, авокадо слайсы ,морковь, вакаме, эдамаме, огурец, редис, микс зелени, терияке, Имбирь. кинза, "Фуритаке" водоросли с кунжутом.

327 ккал, БЖУ 9/17/35

350 гр.
690 руб.
СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ с соусом Ромеско
Цветная капуста, оливковое масло, болгарский перец, киноа,миндаль,лук, чеснок, микс зелени.
В цветной капусте содержится большое количество витамина С, а также она улучшает работу печени и повышаем иммунитет.
Подойдёт как дополнение блюдо или легкий перекус.

В сочетании с рисовым боулом подойдет для повышения уровня железа.

368 ккал, БЖУ 9/24/29

250 гр.

600 РУБ
ЗАКУСКИ
РОЛЛЫ С КИНОА И БАКЛАЖАНОМ
Ферментированный кешью сыр, баклажан - терияке, авокадо, киноа, кинза, кунжут.

514 ккал, БЖУ 17/30/45

230/50/30/10 гр

630 руб.
ВЕСЕННИЙ САЛАТ
Микс зелени, томаты сладкие, цукини, огурец, редис, горчичное масло , микс семян.

270 ккал, БЖУ 17/30/45

280 гр

600 руб.
ЦЕЗАРЬ С АРТИШОКАМИ И ТОФУ
Романо, копченый тофу, томаты черри, маринованные артишоки, веган сыр, соус цезарь, гренки.

464 ккал, БЖУ 11/38/20

210 гр

650 руб.
СПРИНГ-РОЛЛ С МАНГО И АВОКАДО
Рисовая бумага, шпинат, морковь, цукини, авокадо, манго, мята, домашний СПРИНГ соус на основе ананаса и орехов кешью.

372 ккал, БЖУ 9/14/52

175/50 гр

690 руб.
ХУМУС С ТОМАТАМИ, ОЛИВКАМИ ХАЛКИДИКИ И КАЛАМАТА
Нежный хумус из нута и кунжута. Подается с вялеными томатами, миксом оливок и свежим базиликом, с двумя кусочками поджаренного бездрожжевого хлеба / вы так же можете попросить подать с Гречневым хлебом или с лепешками кукурузными (сообщите официанту ваш выбор)

578 ккал, БЖУ 16/32/56

270 гр

600 руб.
ТАКО С ЧЕЧЕВИЦЕЙ 🌶️
Домашняя лепешка тако (кукурузная и пшеничная мука), зеленая чечевица, халапеньо, авокадо, томаты, кинза, лайм.
Подается с остреньким соусом на основе орехов кешью и шрирачи.

533 ккал, БЖУ 16/24/62

250/50 гр

600 руб.
МУХАМАРА С ЛЕПЕШКОЙ С ЗАТАРОМ
Печеный болгарский перец, кедровый и фундучный орехи, оливковое масло, чили, кумин, черный перец, паприка копченая. Подается с свежеиспеченной бездрожжевой, пшеничной лепешкой.

220 гр.

600 руб.
БАБАГАНУШ С ЛЕПЕШКОЙ С ЗАТАРОМ
Печеный баклажан, тахини, оливковое масло, сок лимона, кинза, кумин, чеснок, гранат, затар. Подается с свежеиспеченной бездрожжевой, пшеничной лепешкой.

260 гр.

600 руб.
ЛЕПЕШКА С ЗАТАРОМ
Свежеиспеченная горячая пшеничная, бездрожжевая лепешка с оливковом маслом и приправами: кунжут, кумин, кориандр, тмин черный, орегано, тимьян, чабер.

150 гр.

200 руб.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
СУП РАМЕН ОВОЩНОЙ
Овощной бульон, тофу в водорослях нори, спирали из моркови и цуккини, томаты, шпинат, грибы шиитаки, лук, кинза, лайм и чили.

222 ккал, БЖУ 12/9/23

420 гр

680 руб.
СУП РАМЕН С ЛАПШОЙ 🌶️
Овощной бульон, тофу в нори, томаты, шпинат, грибы шиитаки, лук, кинза, японская веганская лапша пшеничная , Кимчи и чили, кунжут, арахисовая паста, мисо паста.

252 ккал, БЖУ 12/9/23

490 гр

750 руб.
СУП ТОМ-ЯМ 🌶️
Овощной бульон, кокосовое молоко, чили перец, чеснок, имбирь, шиитаке, кинза, вешенки, лемонграсс. Подается с белым рисом жасмин и долькой лайма.

336 ккал, БЖУ 11/15/38

430/60 гр

720 руб.
БАТАТ С НУТОМ
Печеный батат, микс салата, чили, лайм, шпинат, нут, соевый соус, воздушный нежный соус на основе орехов кешью.

425 ккал, БЖУ 14/19/48

315 гр

690 руб.
БАТАТ С ГРИБАМИ
Печеный батат, вешенки, соевый соус, воздушный недный сырный соус на основе орехов кешью, микс салата, чили, лайм.

386 ккал, БЖУ 13/19/42

315 гр

690 руб.
РИСОВЫЙ БОУЛ
Микс из бурого риса, грибов шиитаке, бобов эдамамэ, тофу, арахисового соуса, лука порея, микса зелени, кимчи.

414 ккал, БЖУ 20/16/47

310 гр

690 руб.
ЦИНИЧНЫЙ РОЛЛ
Лепешка из пшеничной муки, соус чипотле, котлета мультибобовая, корейская морковь, томаты свежие, салат Романо, соленые огурцы. Микс салат, оливковое масло, микс семян.

350 гр.

690 руб
БУРРИТО С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ и ГУАКАМОЛЕ 🌶️
Тортилья из пшеничной муки, черная фасоль, огурцы, томаты, салат романо, лук порей, томатный соус, домашний майонез, чеснок, халапеньо. Подается с гуакамоле и чили.

524 ккал, БЖУ 18/18/71

290/50 гр

690 руб.
БУРГЕРЫ
БУРГЕР С МУЛЬТИБОБОВОЙ КОТЛЕТОЙ
Мультибобовая котлета, соус чипотле, соус песто, томаты, красный лук, домашняя булочка с кунжутом, романо, халапеньо, соленый огурец. Подается с салатом микс.

715 ккал, БЖУ 21/43/62

300 гр

600 руб.
ЦИНИЧНЫЙ ВЕГАН БУРГЕР
Котлета из растительного "мяса", домашняя булочка с кунжутом, салат романо, халапеньо, кешью сыр, BBQ соус, томаты, лук красный, соленый огурец. Подается с салатом микс.

614 ккал, БЖУ 28/34/50

310 гр

720 руб
ВЕГАН БУРГЕР BEYOND MEAT
Котлета BEYOND MEAT из растительного "мяса", домашняя булочка с кунжутом, салат романо, халапеньо, кешью сыр, BBQ соус, томаты, лук красный. соленый огурец. Подается с салатом микс

614 ккал, БЖУ 28/34/50

310 гр

1 290 руб
ПИЦЦА
ДОСТУПНО С 12:00
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНОМ И ТОФУ (30 СМ)
Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельнозерновая с высоким содержанием белка, закваска), томатный соус, баклажаны, черри, тофу копченый, веган сыр на основе кешью, базилик, песто (кешью, семена тыквы, петрушка, базилик, масло олив., подсолнечное, соль, сок лимона).

930 ккал, БЖУ 26/43/109

550 гр

800 руб.
ПИЦЦА С ГРИБАМИ и РУККОЛОЙ (30 СМ)
Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельнозерновая с высоким содержанием белка, закваска), руккола, грибы шампиньоны, томаты вяленые, красный лук, кешью сыр, белый соус (мука в/с, масло подсолнечное, молоко соевое, мускатный орех, перец, соль).

1128 ккал, БЖУ 25/65/110

500 гр

800 руб.
ПИЦЦА С РАСТИТЕЛЬНЫМ МЯСОМ И СОУСОМ РОМЕСКО (30СМ) 🌶️
Бездрожжевое тесто (мука пшеничная, мука цельнозерновая с высоким содержанием белка, закваска), томатный соус, растительное мясо, соус ромеско, соленые огурцы, халапеньо, красный лук, базилик, оливковое масло.

904 ккал, БЖУ 53/19/130

450 гр

800 руб.
ХЛЕБ
ПЕЧЕМ САМИ
ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ 500 ГР
Мука пшеничная, кокосовое молоко, сироп топинамбура, грецкий орех, семена льна и кунжута.

500 гр: 1247 ккал, БЖУ 32/23/227

290 руб.
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ 500 ГР
Пшено, зеленая гречка, сироп топинамбура, семена тыквы и льна, кунжут.

578 ккал, БЖУ 15/19/88

350 руб.
ХЛЕБ «БОРОДИНСКИЙ» 500 ГР
Солод, ржаная мука, пшеничная мука, тростниковый сахар, закваска, кориандр, тмин.

993 ккал, БЖУ 29/6/207

250 руб.
ДЕСЕРТЫ
БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЗ САХАРА
ПИРОЖНОЕ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС" Б/Г
Мука без глютена, какао, какао-масло, шоколад темный, рисовое молоко, вишня, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кокосовый сахар, веган крем чиз на основе кешью

538 ккал, БЖУ 5/33/53

150 гр

590 руб.
ТАРТАЛЕТКА КЛУБНИЧНАЯ Б/Г
Песочная тарталетка на основе безглютеновой и миндальной муки, веганского "сливочного масла", пудры мальтита. Ванильное кремю на соевом молоке. Мусс из соевого протеина, клубничного пюре, инулина, агар-агара, кокосового и какао масла.

395 ккал, БЖУ 3/20/52

130 гр

550 руб.
ПАННА-КОТА МАНГО-МАРАКУЙЯ
Кокосовое молоко, кокосовые сливки, эритрит (сахорозаменитель), инулин. Манго, маракуйя. Украшаем свежей малиной и мятой.

145 ккал, БЖУ 1,3/8,8/15,2

140гр

430р
ТИРАМИСУ
Крем на кокосовом молоке с сиропом топинамбура и ванилью. Безглютеновые коржи с кокосовым сахаром на рисовом молоке, пропитанные кофе.

340 ккал,БЖУ 3/19/39
120г

500руб
ПИРОЖНОЕ "ФУНДУЧНЫЙ СНИКЕРС"
Безглютеновый шоколадный бисквит на кокосовом сахаре, шоколадный ганаш на кокосовом молоке ,веган молочном шоколаде на мальтите и кешью, фундук, соленая карамель на сиропе топинамбура, шоколадная глазурь из молочного шоколада с дробленым фундуком.

80 гр

550 руб
ЛАЙМ-МЯТА RAW
Овсяные безглютеновые хлопья, кокосовая стружка, финики, кешью, лайм, лимон, мята, кокосовое масло.Украшается свежими ягодами.

439 ккал, БЖУ 6/30/35
120 г

500 р
МАНГО-МАРАКУЙЯ RAW
Финики, курага, коксовый урбеч и мука, сироп топинамбура,кокосовое масло, кешью, манго, маракуйя. Украшается кокосовым ганашем и свежими ягодами.

388 ккал, БЖУ 7/30/23

120 гр

500 руб.
"МЕДОВИК" Б/Г
Мука безглютеновая, кокосовый сахар, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кокосовое масло, инулин, ваниль.

501 ккал, БЖУ 3/29/57
120 гр.

550 руб.
ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ Б/Г
Аквафаба , сироп топинамбура, миндальная и рисовая мука, дробленый миндаль, миндальная паста собственного приготовления, кокосовые сливки, миндальные лепестки.

Готовим по выходным.


924 ккал, БЖУ 18/76/43
160 гр

590 руб.
ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ С ГОЛУБИКОЙ Б/Г
Б\г черемуховые коржи на кокосовом сахаре, крем-чиз из кешью, свежая голубика. Покрыт шоколадной глазурью на тростниковом сахаре.

Готовим по выходным.

611 ккал, БЖУ 7/42/51
130 гр.

550 руб.
ЭКЛЕРЫ
Корпуса эклеров готовим из нутовой и рисовой муки, тапиоки, сиропа топинамбура, рисового молока.

Ванильный: кешью, кокосовое и какао масло, миндальное молоко, сироп топинамбура, ваниль, какао, сухое кокосовое молоко. 70гр
Карамельный: кешью, кокосовый сахар, кокосовое масло. 80гр
Фисташковый: фисташковая паста, панела (натуральный тростниковый сахар), масло кокосовое и виноградной косточки. 80гр

1 шт - 460 руб.
ЧИЗКЕЙК "ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО"
Тофу, крем-чиз на основе кешью, сироп топинамбура, соевое молоко, рисовая мука, лимонный сок, ванильная паста, сухое кокосовое молоко. Подается с ванильным кремом и свежими ягодами.

Готовим по выходным.

90 ккал, БЖУ 1/5/9
140 гр

Готовим по выходным.
500 руб.
"Баунти"
Кокосовая стружка, кокосовая мука, кокосовое молоко, кокосовый урбеч, сухое кокосовое молоко, инулин, сироп топинамбура, ваниль, какао тертое, какао масло.


40гр
190р

ЭСКИМО "МАГНАТ"
Ванильный ганаш, кокосовая карамель, молочный веган шоколад с миндалем. Подается холодным.

429 ккал, БЖУ 1/33/30
90 гр

500 руб.
КОНФЕТА "ЦИНИЧНОЕ FERRERO"
Шоколадно-фундучное пралине, цельный фундук, хрустящий слой, в молочном шоколаде с дробленым фундуком.


15 гр.

150 руб.
КОНФЕТА "ЦИНИЧНОЕ РАФАЭЛЛО"
Молочно-кокосовая начинка, внутри цельный орех миндаля, покрыта белым веганским шоколадом с кокосовой стружкой.

15 гр.

130р.
ШОКОЛАД
Какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. Наполнение:малина, фисташка,грецкий орех, миндаль, вишня, клубника, апельсин, клюква, тыквенные семечки, кунжут, кешью.

100 гр

430 руб.
ШОКОЛАД АССОРТИ
Какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. Наполнение:малина, фисташка,грецкий орех, миндаль, вишня, клубника, апельсин, клюква, тыквенные семечки, кунжут, кешью.

100 гр

430 руб
ДЕСЕРТЫ
БЕЗ БЕЛОГО САХАРА
ТРУБОЧКА БЕЗ ГЛЮТЕНА С КОКОСОВОЙ СГУЩЕНКОЙ
Безглютеновая мука, сахар тростниковый, рисовое и кокосовое молоко, кокосовое и какао масло.


80 гр

390 руб.
МАКАРОН МИНИ В АССОРТИМЕНТЕ
Основание для макарун из миндальной муки, картофельного белка, сахарной пудры из тростникового сахара.
Вкусы : Шоколадный \ Ваниль

30 - 35 гр.

220 руб.
ПОЛЕЗНЫЕ НАПИТКИ
ШОТ "ИММУННЫЙ "
Апельсин, имбирь, лимон, куркума.

100 мл

390 руб.
ШОТ "ГРИН"
Шпинат, зеленое яблоко, лимон, мята.

100 мл

390 руб.
ФРЕШ СЕЛЬДЕРЕЙ
300 мл

390 руб.
ФРЕШ АПЕЛЬСИН
300 мл

420 руб.

микс апельсин- грейфрут

300 мл

420 руб
ФРЕШ МОРКОВНЫЙ
300 мл

350 руб.
ФРЕШ ГРЕЙПФРУТ
300 мл

390 руб.
ФРЕШ ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
300 мл

390 руб.
ФРЕШ-МИКС
Вы можете заказать микс фреш из двух ингредиентов: апельсин-грейпфрут, сельдерей-яблоко и др.

300 мл

390 руб. / 420 руб
СМУЗИ "ТРОПИЧЕСКИЙ"
Смузи на основе ананаса, банана, манго, кокосового молока и льда.

300 мл

450 руб



СМУЗИ "СУПЕР ЗЕЛЕНЫЙ"
Шпинат, авокадо, клубника, апельсин, миндальное молоко, лед.

300 мл

450 руб

СМУЗИ "ВИШНЕВЫЙ ПРОТЕИН"
Вишня, конопляный протеин, фундучная паста, банан и рисовое молоко

300 мл

450 руб

МОРОЖЕНОЕ
ПОРЦИЯ - 50 ГР (ПОДАЕТСЯ С ВАФЛЯМИ)
ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Финик, банан, какое, миндаль, сироп топинамбура, кокосовое молоко, ваниль

250 р.
ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Кешью, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кокосовое масло, ваниль

250 р.
ЛАВАНДОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Груша, сироп топинамбура, лаванда, цветок клитории, кокосовое молоко

250 руб.
АВОКАДО-ЛАЙМ МОРОЖЕНОЕ
Авокадо, кокосовое молоко, сироп топинамбура, кокосовое масло, лайм, мята

250 руб.
МАНГО-ЧИЛИ МОРОЖЕНОЕ
Манго, чили, сироп топинамбура, банан, ваниль, кокосовые сливки

250 руб.
МИСО-КАРАМЕЛЬ МОРОЖЕНОЕ
Кокосовое молоко, сироп топинамбура, кешью, мисо паста

250 руб.
СГУЩЕННОЕ "МОЛОКО"-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
Мороженое на основе кешью, кокосового молока, тростникового сахара, грецкого ореха, ванильного экстракта.

250 руб
ТОРТЫ
ПРЕДЗАКАЗ ЗА 48 ЧАСОВ
Рождественский кекс Б/Г (1.3 КГ) за 48 часов!
Мука безглютеновая, миндальная мука, курага, изюм, сушеная клюква, фисташка, молоко кокосовое, сироп топинамбура. масло кокосовое и подсолнечное,апельсиновый фреш, ваниль, цукаты лимонные и апельсиновые.
Меренга - аквафаба, сироп топинамбура.
б/ж/у/ КК 50/140/640/3990
1300 гр.
4 200 руб.
ЧЕРНЫЙ ЛЕС Б/Г БЕЗ САХАРА (1.85КГ)
Мука б/г, какое, какао-масло, рисовое молоко, вишня, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кокосовый сахар, крем- чиз веганский на основе орехов кешью. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
4 200 руб.
ЧИЗКЕЙК Б/Г БЕЗ САХАРА (1.3 КГ)
Рисовая, миндальная и кукурузная мука, кокосовое масло, сироп топинамбура, тофу, крем - чиз веганский на основе орехов кешью, сок лимона, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1300 гр.
4 200 руб.
«МЕДОВИК» БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА (1.5 КГ)
Мука б/г, сироп топинамбура, кокосовый сахар, мальтит, кешью урбеч.
Растительные масла: кокосовое, подсолнечное, какао. Украшается свежими ягодами.

1200 гр.
4 000 руб.
«НАПОЛЕОН» БЕЗ САХАРА (1.3КГ)
Пшеничная мука, кокосовое масло, сироп топинамбура, клубника, яблочный пектин, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1300 гр.
4 500 руб.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА (1.85 КГ)
Полбяная мука, кокосовый сахар, какао, рисовое молоко, яблочное пюре, эспрессо, кокосовое молоко, сироп топинамбура, арахис, шоколадная глазурь, кокосовые сливки. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
4 500 руб.
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ Б/Г (1.85 КГ)
Мука безглютеновая, пудра красного риса, тростниковый сахар, молоко рисовое, масло подсолнечное, масло кокосовое, белый шоколад. Клубничная начинка из клубники и сиропа топинамбура, пропитан сиропом из топинамбура и рома. Украшается свежими ягодами.

1850 гр.
4 800 руб.
Торт Миндальный Б\Г, БЕЗ САХАРА (1.3 КГ)
Аквафаба , сироп топинамбура, миндальная паста собственного приготовления, рисовая и миндальная мука, кокосовые сливки, миндальные лепестки.

1300 гр.
4 200 руб.
ТОРТ ЧЕРЕМУХОВЫЙ Б/Г (1.3) КГ
БЕЗ ГЛЮТЕНОВЫЕ коржи с добавлением черемуховой муки, кокосовый сахар, крем-чиз кешью, свежая голубика в начинке цельными ягодами. Шоколадная глазурь .

1 300 гр.
3 900 руб
ТОРТЫ RAW
ПРЕДЗАКАЗ ЗА 24 ЧАСА
ЛАЙМ - МЯТА RAW
Миндальная мука, зеленая гречка, финики, кешью, коксовое масло, сироп топинамбура, лаванда, черника, сок лайма. Украшается свежими ягодами.

1000 гр.
3 900 руб.
МАНГО-МАРАКУЙЯ RAW
Финики, курага, коксовый урбеч и мука, сироп топинамбура,кокосовое масло, кешью, манго, маракуйя. Украшается кокосовым ганашем, свежими ягодами, сушеным ананасом и мятой.

388 ккал, БЖУ 7/30/23
1000 гр.
3 900 руб.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
ЛИМОНАД ЛАВАНДОВЫЙ
Холодный напиток ЛАВАНДОВЫЙ лимонад
(готовим из эссенции лаванды, пудры цветков клитории, лимонов, с добавлением фруктозы)
300 МЛ
390 РУБ



МАТЧА ТОНИК ЦИТРУС
Напиток на основе зеленой матчи, тоника и цитрусового сиропа
300 МЛ
390 РУБ
ЛИМОНАД ЦИТРУСОВЫЙ
Холодный напиток на основе апельсинов, лимонов, с добавлением фруктозы
300 МЛ
390 РУБ
ЛАВАНДОВЫЙ ЛАТТЕ
Холодный напиток, в составе которого лавандовый сироп собственного производства, овсяное молоко, лед, эспрессо.

300 МЛ
350 РУБ
МАТЧА БАМБЛ
Холодный детокс - напиток на основе апельсинового фрэша, матчи, льда.

450 руб.
МАТЧА - МАНГО ЛАТТЕ
Освежающий напиток на основе овсяного молока, пюре манго, матчи и льда.

450 руб.
БАМБЛ КОФЕ
Готовим на основе эспрессо и апельсинового фрэша.

300 мл.
390 руб.
КЛАССИЧЕСКИЙ КОФЕ
АМЕРИКАНО
200 мл - 200 руб.
(decaf opt.)


ФИЛЬТР
200 мл - 220 руб.
300 мл - 250 руб.



КАПУЧИНО
Классическое 150 мл - 270 руб.
Овсяное / рисовое 150 мл - 290 руб.
Миндальное / кокосовое / соевое / фундучное / банановое молоко 150 мл - 320 руб.
Молоко из грецкого ореха 150 мл - 350 руб.

Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Овсяное / рисовое 300 мл - 320 руб.

Миндальное / кокосовое / соевое / фундучное /банановое молоко 300 мл - 380 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 390 руб.

(decaf opt.)

ЛАТТЕ
Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Овсяное / рисовое 300 мл - 300 руб.
Миндальное / кокосовое / соевое / фундучное молоко 300 мл - 350 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 400 руб.
Банановое молоко 300 мл - 350 руб.

(decaf opt.)


РАФ
Ванильный Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 350 руб.
Цитрусовый Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 350 руб.
Лавандовый Раф 300 мл на классическом/ овсяном /рисовом - 350 руб.
на кокосовом/банановом/ фундучном /соевом /миндальном -380 руб.
на молоке грецкого ореха - 400 руб.

(decaf opt.)
КАКАО
Классическое молоко 300 мл - 300 руб.
Миндальное / кокосовое / фундучное / соевое 300 мл - 360 руб.
Овсяное/ рисовое - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 380 руб.
Банановое молоко 300 мл - 360 руб.
ЭСПРЕССО
60 мл - 200 руб.

(decaf opt.)
ФЛЭТ УАЙТ
Классическое молоко 200 мл - 280 руб.
Миндальное / кокосовое / овсяное / рисовое / соевое / фундучное молоко 200 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 200 мл - 330 руб.
Банановое молоко 200 мл - 300 руб.

(decaf opt.)

ВОРОНКА V60
сорт зерна можно выбрать.
240 мл - 300 руб.


ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОРЦИЯ МОЛОКА
Кокосовое 50 мл - 60 руб.
Миндальное 50 мл - 60 руб.
Соевое 50 мл - 60 руб.
Грецкий орех 50 мл - 60 руб.
ПОЛЕЗНЫЕ и СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
МАСАЛА ЧАЙ
Согревающий и полезный напиток, готовим на грецком молоке и пряной смеси специй (черный перец, имбирь, кардамон, бадьян, гвоздика), посыпаем сублимированными ягодами.
300 мл.
450 руб.
КУРКУМА ЛАТТЕ
Согревающий и полезный напиток, готовим на грецком или кокосовом молоке с добавлением куркумы.
220 мл.
380 руб.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (без сахара)
Шоколад без сахара, сироп топинамбура , молоко на выбор: Кокосовое, Фундучное, Овсяное, Грецкое
180 мл.
350/360/390 руб.
Фруктовый чай МАЛИНА - БАЗИЛИК
Согревающий и полезный напиток, готовим из свежих протертых ягод малины и базилика, грейпфрутового фреша, сиропа топинамбура, в основе напитка липовый чай.
500 мл.
450 руб.
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Согревающий чай на основе облепихи, апельсинового фреша, бадьяна, корицы и гвоздики.

500 мл\ 450 руб
МАТЧА
ГОЛУБАЯ МАТЧА
Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 220 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 220 мл - 350 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 300 мл - 450 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 480 руб.
ЗЕЛЕНАЯ МАТЧА
Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 220 мл - 300 руб.
Молоко из грецкого ореха 220 мл - 350 руб.

Классическое / кокосовое / миндальное / овсяное / рисовое / соевое /фундучное молоко 300 мл - 450 руб.
Молоко из грецкого ореха 300 мл - 480 руб.
ЛАТТЕ ЗЕЛЕНАЯ МАТЧА ICE холодная
латте на основе зеленой матчи - с холодным молоком на ваш выбор - овсяное, кокосовое, рисовое, грецкое, миндальное, фундучное, лед.

300 мл.
на воде - 280 руб.
на альтернативном молоке - 400 руб.

ЛАТТЕ СИНЯЯ МАТЧА холодная
латте на основе голубой матчи (цветы клитории), с холодным молоком на ваш выбор - овсяное, кокосовое, рисовое, грецкое, миндальное, фундучное, лед.

300 мл.
на воде - 280 руб.
на альтернативном молоке - 400 руб.

КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
мы используем традиционный китайский способ заваривания чая методом пролива
КРАСНЫЙ ДЯНЬ ХУН
500 мл - 350 руб.
ШУ ПУЭР
500 мл - 350 руб.
УЛУН ТЕ ГУАНЬ ИНЬ
500 мл - 350 руб.
ДОБАВИТЬ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
30 руб.
ЧАЙ
ИВАН ЧАЙ С БРУСНИКОЙ И МАЛИНОЙ
500 мл - 350 руб.
ТИБЕТСКАЯ РОМАШКА

Травянистое растение из семейства Астровых. Ещё известна как «тибетская ромашка» или «снежная хризантема», растет вдоль снежного массива близь горы Куньлунь. Аромат яркий, пряный, фруктово-цветочный. Вкус мягкий, маслянистый, с кислинкой.
500 мл - 390 руб.
ЧАЙ РОМАШКОВЫЙ
500 мл - 350 руб.
ЧАБРЕЦ
500 мл - 350 руб.
МЯТА
500 мл - 350 руб.
ЛИПА
500 мл - 350 руб.
ТРАВЯНОЙ МИКС
Микс из мяты, чабреца и ромашки
500 мл - 350 руб.
ЖАСМИНОВЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ
500 мл - 450 руб.
ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ
500 мл - 400 руб.
БАКАЛЕЯ
СЫРОДАВЛЕННОЕ МАСЛО TRAWA 100мл
- Кунжутное масло с эфирным маслом лимона 100мл - 560 руб
- Масло грецкого ореха 100мл - 620 руб
- Конопляное масло 100мл- 650 руб
МАЙОНЕЗ ВЕГАН 200 ГР
Состав: соевое молоко, горчица дижонская, сок лимона, чеснок, масло растительное, сироп топинамбура, соевый соус, соль, вода.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

300 руб.
ПЕСТО ВЕГАН 200 ГР
Состав: базилик, петрушка, орехи кешью, тыквенные семечки, масло оливковое, сок лимона, соль.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

550 руб.
КИМЧИ 200 ГР
В меру острая капуста кимчи собственного производства.
Состав: пекинская капуста, чеснок, чили, соль, сироп топинамбура.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

300 руб.
Урбеч Кешью-Кейк 190 ГР
100% vegan продукт.
Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления, после вскрытия 1 месяц

700 руб.
Урбеч Миндально-Пекановое Печенье 190 ГР
100% vegan продукт.
Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления, после вскрытия 1 месяц

750 руб.
ТОФУ КОПЧЕНЫЙ 400 ГР
300 руб.
ТОФУ КЛАССИЧЕСКИЙ 1 КГ
600 руб.
СМЕТАНА ХРЕНОВАЯ 200 ГР
Состав: кешью , вода, соль , лимонный сок, хрен.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.
СМЕТАНА КЕШЬЮ 200 ГР
Состав: орехи кешью, вода, соль, лимонный сок.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.
СГУЩЕНКА КОКОСОВАЯ 200 ГР
Состав: кокосовое молоко, сахар тростниковый.
Срок хранения 48 часов с момента изготовления.

400 руб.
NEW КЕЙТЕРИНГ
Мы разработали меню, которое вы можете заказать для праздничного стола. Мы предоставляем вам выбор: доставка полезных веган закусок, салатов и десертов, а также оформление вашего праздника , офисную вечеринку или фуршет.
Расскажите нам про формат праздника, количество гостей, желаемый бюджет, место и дату. Мы поможем с выбором, составим расчет и предоставим вам.
Фуршет

Выберите набор закусок и салатов, не забудьте про десерты. Мы исходя из ваших пожеланий и количества гостей формируем заказ, готовим и нежно упаковываем свежие порционные блюда, доставляем к назначенному времени, а также сервируем фуршетный стол.
Кофе - Брейк
Если вы проводите : презентации, тренинги, переговоры, то меню кофе брейка для коротких перерывов и перекусов. Гости пробуют порционные десерты и закуски, а также наливают чай, кофе, берут бутылочки с свеже-выжитым соком, смузи, комбучей, лимонадом. Выберите ассортимент, сообщите нам количество. Мы приготовим и привезем , выставим все на стол.
Доставка
Выберите закуски и десерты, сообщите нам количество. Мы приготовим, упакуем и бережно доставим на ваше мероприятие ваш заказ.
Грибной тост от 16 шт.
Багет без дрожжевой, хумус, вешенки обжаренные, микс семян, чесночное масло и соевый соус.
50 гр
96 руб. за шт
1536 руб. за 16 шт.
Мухамара от 16 шт
подается с чипсами .
60 гр.
172 руб. за шт.
2752 руб. за 16 шт.
Пхали от 16 шт
Грецкий орех, шпинат, петрушка, чеснок, сок лимона, цукини, базилик.

20 гр
60 руб. за шт.
960 руб за 16 шт.
Канапе с кешью-моцареллой и черри от 30 порций
30 руб. 1 шт
120 руб = 4 шт = 1 порция
Канапе с грибами от 16 шт
Багет без дрожжевой, шампиньоны, веган моцарелла, солены огурчик, болгарски перец, заатар, руккола.
30 гр.
184 руб. за 4 шт.
736 руб. за 16 шт.
Бабагануш от 16 шт
и чипсы из тортильи.
60 гр.
172 руб. за шт.
2752 руб. за 16 шт.
Авакадо тост от 16 шт
Без дрожжевой багет,
50 гр.
112 руб. за шт.
1792 руб. за 16 шт.
Цезарь от 16 шт

100 гр.
260 руб. за шт.
4160 руб за 16 шт.
Оливье от 20 шт
картофель, морковь, соленый и свежий огурчик, копченый темпэ и тофу, совый майонез веган, зеленый горошек, черная веган икра.

70 гр.
120 руб. за шт.
2400 руб. за 20 порций минимальный сет.
Хумус от 20 шт

подается с свежими овощными палочками.
95 гр.
120 руб. за шт.
2400 руб. за 20 шт. минимальный сет
Роллы с киноа и баклажаном от 5 порций
в одной порции - 6 шт роллов
200 гр.
600 руб. за порцию
3000 руб. за 5 порций
Спринг роллы от 5 порций
в одной порции 4 спринг ролла

230 гр.
650 руб. за порцию
3250 руб. за 5 порций
Мини панкейки от 30 порций
1 порция - это три мини панкейка
без глютеновая мука, миндальная мука, кокосовое молоко, сироп топинамбура, масло виноградной косточки. Украшаем сезонными ягодами, мятой, кленовым сиропом.

30 гр.
60 руб. за шт.
1800 руб. за 30 шт порций
Мини Синабон от 12 шт

40 гр
90 руб. шт
1080 руб. за 12 шт
пирожное Медовик от 10 шт

85 гр.
252 руб. за шт
2520 руб. за 10 шт
Пирожное Черный лес от 10 шт

85 гр
210 руб. за шт
2100 руб. за 10 шт


пирожное Тирамису от 10 шт
100 гр.
252 руб. за шт
2520 руб. за 10 шт
Чиа пудинг от 10 шт.
Чиа, кокосовое молоко,сироп топинамбура, ваниль, топинги : груша, клубника, манго

гр
168 руб. за шт.
1680 руб. за 10 шт
вода в стекле
не газированная или газированная сообщите нам

130 руб. шт.
чай пакетированный
сообщите зеленый/черный/травяной какой желаете
от 100 порций /кратно коробке/ в позицию входит кулер и закупка воды в кегах.
3000 руб. 100 порций
фреш апельсин или грейпфрут или морковный 300 мл.
в стекле 300 мл с индивидуальной трубочкой свежевыжатый фреш.
от 10 бутылок.
380 руб 1 бутылка.


черный фильтр кофе + молоко альтернативное
свежесваренный фильтр кофе , в термосе , рядом кувшины с альтернативным молоком на ваш выбор, - кокосовое/миндальное/соевое/фундучное/рисовое

от 3 термосов
1 термос =10 стаканчиков - 2000 руб
1 литр молока -

Мы всегда Вам рады!
Богословский переулок 8/15 с.1
Мы открыты ежедневно
ПН - ЧТ 09:00 - 22:00
ПТ 09:00 - 23:00
СБ - ВС 10:00 - 23:00
Made on
Tilda